导读 8月科学教育网小李来为大家讲解下。五色养颜粥（五色养颜粥效果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！准备：1、青红杉木耳茸 15克...

8月科学教育网小李来为大家讲解下。五色养颜粥（五色养颜粥效果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

准备：

1、青红杉木耳茸 15克；

2、乌鸡蛋 15枚；

3、鸡胗 60克；

4、稻米 120克；

5、杏仁 15克；

6、黑芝麻 15克；

7、紫薯 60克；

8、红豆 15克；

9、糯米 30克；

10、适量的调味料。

步骤：

1、将青红杉木耳洗净，彻底沥干水分，然后用清水浸泡；

2、将乌鸡蛋和鸡胗分别用清水洗净，然后煮熟备用；

3、将稻米用清水泡洗，然后放入深炖锅中，加入适量清水，大火煮沸；

4、将杏仁、黑芝麻、紫薯、红豆和糯米分别清洗干净，加入深炖锅，小火炖熟；

5、等煮开后，迅速将火力调小，加入调味料，继续炖煮，直至成熟即可；

6、将炖好的五色养颜粥装碗，撒上少许香菜，点缀配以几片乌鸡蛋，最后就可以尽情的享用五色养颜粥了。

一、配料

1、黄豆：30克

2、紫薯：25克

3、黑米：25克

4、红皮附子：8克

5、地瓜粉：15克

6、甘草：3克

二、做法

1、将所有配料加入一个清水容器，然后用开水煮滚；

2、将大火转小火，继续加入甘草煮半小时；

3、将煮好的粥放入碗中，慢慢享用。

三、功效

1、清肺祛痰：紫薯有清热去湿之功，其汤汁有清洁及抗炎作用，有利于扩张气管，治疗肺热及咳嗽痰多的症状；

2、抗氧化：红皮附子的果实有多种抗氧化成分，喝这样一种粥可以帮助身体抗衰老，延缓衰老；

3、减肥：地瓜粉中的糖分较偏低，因此可以给人一种低热量的口感，不仅满足口的需求，还能减少热量的摄入，从而达到节食减肥的效果；

4、活血化瘀：黑米中含有丰富的铁，能够帮助人体吸收营养，对于贫血有很好的补效；

5、润肠助消化：黄豆有清肝明目、补脾益气、健脾养胃的功效，长期服用也能预防肠病。

四、总结

“五色养颜粥”可以通过30克黄豆、25克紫薯、25克黑米、8克红皮附子、15克甘草和地瓜粉等几种食材制作而成，可以起到清肺祛痰、抗氧化、减肥、活血化瘀和润肠助消化等多种功效。

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